Am stat de vorba cu o persoana visatoare fara limite, care are o avalansa de idei poznase, o pasiune obsesiva pentru flori, citit, scris si calatorii. O rebela creatoare de zambete pentru evenimente. Numele ei este Ramona Fugaciu. Un florist designer care se ocupa, in mod special, de aranjamente florale pentru nunti. In randurile de mai jos, artista ne-a dezvaluit care sunt tendintele anului 2020, dar si multe alte secrete din domeniul artei florale.
Lucrezi intr-un domeniu total diferit fata de studiile pe care le-ai terminat. Ce anume te-a determinat sa te faci florist designer? De cat timp cochetezi cu arta florala?
Pasiunea pentru flori o am de mica, bunica imi povestea ca am invatat sa merg incercand sa culeg flori si sa prind fluturi. Copilaria mi-am petrecut-o la bunici, culegand si creand buchete din flori de camp, ulterior am trecut la plantat flori. La liceu, am facut demersurile necesare pana am obtinut aprobarea directorului de atunci, pentru a ingriji plantele din sera liceului si visam la propriile mele sere cu flori J In anul I de facultate am intrat in lumea antreprenoriatului, fascinata de afaceri si mi-am deschis un SRL, pe care il am si acum si pe care se desfasoara toata activitatea Flori Poznase. Activam in industria cosmeticelor si asa mi-am cultivat orientarea catre client, inteligenta emotionala, empatia, comunicarea asertiva. Domeniul vanzarilor este unul fantastic in care prima lectie invatata si de care tin cont si azi, este aceea ca fiecare om este unic si unicitatea este punctul de la care plec in fiecare abordare cu flori. Au urmat 8 ani de achizitii in 2 multinationale extrem de dinamice. Abia apoi, am ajuns la design floral, cu o luna inainte de a o naste pe bebelina mea, in 2014. Imi doream foarte mult sa-mi reiau activitatea de antreprenor, simteam ca a venit momentul si evident am ales ce imi place cel mai mult: florile. Din momentul in care am ajuns la primul atelier de creatie, am stiut ca este exact ce cautam si apoi totul s-a derulat ca o poveste frumoasa inceputa acum 6 ani. Pe 12 aprilie 2014, in ziua in care a venit pe lume bebelina, am primit si prima comanda online.
In afara de dragostea pentru flori, ce alte trasaturi ar trebui sa aiba o persoana care vrea sa inceapa o cariera in acest domeniu?
Pasiunea pentru flori cred ca este motorul care te pune in miscare sa faci lucruri, sa inveti, sa te perfectionezi, sa perseverezi. O cariera in domeniu presupune insa si cunostinte tehnice, de business, o comunicare buna cu cei din jur, atat cei din echipa, colaboratorii si evident, clientii. As adauga o doza mare de optimism si mult calm, doua resurse care se transmit celor din jur si care sunt esentiale in special in cazul organizarii de evenimente. Miresele isi doresc o nunta cu zambete, nu un florist stresat. Pentru nunta mea (in 2012), m-am intalnit cu mai multi floristi, pentru ca imi doream flori speciale: nuferi egipteni si ranunculusi si raspunsul era invariabil acelasi ca nu pot fi adusi in iulie. Am fost foarte dezamagita, cu atat mai mult cu cat mi se propuneau flori comune, motivand pretul mic. Este trist cand un florist nu intelege ca un eveniment nu este despre preturi, este despre visul unui om, care nu se rezuma la a fi ieftin. Ei bine, am perseverat si am avut 300 de nuferi egipteni la restaurant. Acum, cand un client isi doreste flori speciale, este cea mai mare bucurie a mea si fac imposibilul sa le aduc.
Care sunt tendintele anului 2020 in materie de aranjamente florale?
Inca de anul trecut, pot spune ca s-a nascut un nou trend, caracterizat de unicitate: miresele au curajul, acum mai mult ca oricand, sa isi manifeste unicitatea, alegand flori si aranjamente care rezoneaza cu personalitatea lor. Le pasa mai putin de ce spune lumea, este despre ele si visurile lor. Aleg culori aparte, texturi, flori in extra sezon, nu mai au teama ca se scutura bujorii in octombrie sau in februarie sau ca nu vine margaritarul sau orhideea mokara orange sau trandafirii parfumati din Kenia… Si producatorii de flori s-au conformat de minune acestui trend si au venit cu noi culori pentru speciile comune, ca lalelele albastre, gri, brown, lisianthus rosu, hortensie galbena sau o serie de noi specii cu o textura si un parfum fascinant pentru trandafirii David Austin, Meilland, cei mai apreciati si pretiosi trandafiri, la momentul acesta.
Practic, acum se intampla la nivel cosmic, ce Flori Poznase cultiva inca din 2014: evenimente unice, cu flori si aranjamente personalizate pentru fiecare eveniment in parte. In 2014, era de prost gust sa ai aranjamente mari la evenimente, acum reprezinta o extensie a personalitatii mirilor. Imi aduc si acum aminte cand a venit o mireasa plansa la intalnire, pentru ca toata familia se aliase impotriva ei si a buchetului sauvage ales de ea. A plecat increzatoare ca a facut cea mai buna alegere, pentru ca asa si-l dorea ea si nu altcineva.
Chiar daca multe evenimente s-au amanat, cred cu tarie, ca cele care vor avea loc anul acesta, vor fi grandioase, cu elemente florale si non florale cu totul aparte, alese cu mult curaj, in functie de visul fiecarei mirese, despre ziua nuntii sale.
Ce sfaturi ne poti da cu privire la aranjamentele florale in burete. Cum le putem tine proaspete pe o perioada cat mai indelungata? Dar in ceea ce priveste buchetele de flori primite?
Pe piata din Romania, inca exista o mare utilizare a buretelui floral. Un burete de calitate are proprietatea de a mentine prospetimea florilor pana la 7 zile, fara a interveni cu adaos de apa sau alte substante hranitoare. Recomand insa utilizarea unui burete biodegradabil, pentru protejarea naturii si a planetei.
Prospetimea florilor se mentine printr-o hidratare corecta a florilor, evitarea razelor directe ale soarelui sau surselor artificiale de caldura si eliminarea fructelor din incapere. In cazul buchetelor primite, este importanta igienizarea temeinica a vasului in care se pun florile, taierea coditelor oblic, in unghi de 45 de grade, daca este posibil sub apa si adaugarea unui pliculet cu hrana de flori (de obicei se primeste odata cu buchetul), care prelungeste durata de viata a florilor. La 2-3 zile se completeaza cu apa sau se schimba apa cu reluarea procesului de mai sus. Un alt truc este acela de a elimina majoritatea frunzelor.
In Atelierul Flori Poznase avem o serie de solutii profesionale pentru hidratare, conditionare a florilor si tehnici speciale pentru mentinerea prospetimii, dar care nu se preteaza pentru acasa.
Care sunt plantele si florile cele mai populare in randul clientilor?
La nivel mondial si national, trandafirii sunt cele mai iubite flori, reprezentand pana la 80% din tranzactiile pe bursele de flori. La Flori Poznase, populare sunt florile speciale, preferate de clienti. Daca o mireasa iubeste trandafirii, cu siguranta in buchetul ei se vor regasi trandafiri speciali ca textura (ex. piano) sau parfumatii David Austin. Stiu ca fiecare mireasa, fiecare om isi doreste sa fie unic si atunci, propun flori mai putin cunoscute sau ultimele creatii ale producatorilor de flori.
Te ocupi de realizarea aranjamentelor pentru evenimente, nunti si botezuri. Ce sfaturi le poti da clientilor inainte de a lua o decize cu privire la decorul floral?
In cadrul evenimentelor, florile ocupa un loc aparte, reprezinta elementul care schimba in totalitate atmosfera, sala, starea de spirit a invitatilor si prin flori se transmite mesajul mirilor (a parintilor in cazul botezurilor) pentru cei prezenti, reprezinta cartea lor de vizita. In toate intalnirile noastre, sfatul pe care il dam este acela de a alege cu inima, fiecare detaliu pe care il doresc, pornind de la florile preferate, culori, texturi, lumanari, decoratiuni si trecand in plan secundar trendul, moda, culoarea mochetei din sala sau a tapetului etc. In momentul in care mireasa descopera ce isi doreste, restul sunt detalii, pe care le integram in poveste.
De asemenea, recomand sa contacteze floristul cu mult timp inainte de nunta, pentru ca vor fi surprinsi si fascinati de toate informatiile aflate si le va fi mult mai usor sa aleaga elementele dorite.
Este important sa aleaga un florist sau o companie care le ofera si o garantie scrisa, contractuala, pentru evenimentele de tip nunta, lansari de produs, gale. Cum spuneam, sa fii pasionat nu este suficient pentru a face lucrurile bine si a gestiona un eveniment cu cateva sute de invitati.
Cum trebuie sa arate buchetul perfect al viitoarei mirese?
Buchetul perfect este fix asa cum il viseaza mireasa, cu florile preferate si fiecare detaliu la locul lui. Este cel care ii reflecta personalitatea, care o face sa zambeasca in cea mai frumoasa zi.
Gradina cu visuri implinite este cartea pe care ai lansat-o cu ceva timp in urma. Ce ne poti spune despre ea?
Eu sunt o optimista incurabila si de-a lungul vietii am fost o rasfatata atat de familie, dar si de viata insasi. Asta m-a ajutat sa trec repede peste momentele dificile sau provocarile pe care orice om le intalneste. In carte am asternut o serie de povesti din viata mea sau a persoanelor care m-au inspirat sau m-au determinat sa reflectez pe drumul meu. Impartasesc o parte din ingredientele mele pentru atingerea visurilor si la finalul cartii am pus si o harta pentru atingerea lor.
Ce proiecte ai in plan pe viitor?
Ooo! Am multe proiecte, chiar foarte multe. Voi dezvolta o noua latura a Florilor Poznase, care tine de pasiunea mea puternica pentru flori, plante si gradinarit, probabil se va numi Colt de Rai, inca nu m-am hotarat. Prin acest proiect de flori pentru casa, gradina, balcon, vreau sa aduc mai aproape natura si energia florilor, de sufletul omului.
Pregatesc o serie de workshopuri online pentru iubitorii de flori, dar si pentru persoanele cu evenimente viitoare planificate.
Am in pregatire un curs de gradinarit visuri, porninde la cartea Gradina cu visuri implinite – un ghid in a planta si a trai in realitate, fiecare vis. Il voi lansa odata cu a doua editie revizuita a cartii, in urmatoarele saptamani.
Am inceput sa scriu a doua carte, despre care nu voi dezvalui momentan, mai multe informatii.
Un alt proiect este acela de a deschide un magazine online cu articole BIO, pornind de la tratamente naturiste, cosmetice, pana la produse de curatat, insa acesta este un proiect pe termen mediu. In paralel, imi doresc un brand propriu de cosmetice BIO pentru minte si corp.
