Fii Creativ

Pasi simpli pentru producerea vinului in propria gospodarie

Cat dureaza fermentarea? Ce fel de vase sunt potrivite pentru fermentarea mustului sau cand se trage vinul de pe drojdie sunt doar cateva dintre intrebarile gospodarilor care doresc sa produca un vin de casa de calitate. Specialistii Jidvei vin in intampinarea celor isi produc vinul in propria gospodarie recomandandu-le sa urmeze cinci pasi esentiali in […]

Ştiri

Strugurii se apropie de faza de parga. Ce spun specialistii Jidvei despre perioada de acumulare a zaharurilor în struguri

Luna august aduce cu ea struguri in parga si noi lucrari specifice in vie. In viile noastre, care se intind pe o suprafata de 2.500 de hectare, strugurii se apropie de faza de parga, o etapa extrem de importanta pentru acumularea zaharurilor. Potrivit estimarilor specialistilor nostri privind productia, anul acesta ne vom bucura de o […]

Fii Creativ

Pregatirea pentru iernare a vitei-de-vie

Vita-de-vie este o planta adaptata climatului temperat, caracterizat prin prezenta celor 4 anotimpuri, dintre care iarna poate sa fie, in anumite zone, foarte geroasa, cu temperaturi minime care coboara uneori sub pragul de rezistenta de -18… – 22ºC. Exista o multitudine de factori care influenteaza rezistenta la ger a vitei-de-vie: nivelul temperaturilor minime nocive, soiul, […]